Πρώται ύλαι παραγωγής οινοπνεύματος και μέθοδοι κατεργασίας αυτών - Αποστάγματα - Οινόπνευμα, θεωρία και τεχνική της αποστάξεως

-30%

Τίτλος

Πρώται ύλαι παραγωγής οινοπνεύματος και μέθοδοι κατεργασίας αυτών - Αποστάγματα - Οινόπνευμα, θεωρία και τεχνική της αποστάξεως

Συγγραφέας

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ Γ. - ΣΤΕΦΑΝΟΠΟΥΛΟΣ ΟΡΕΣΤΗΣ Ι. - ΜΑΡΑΝΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ Δ.

Τόπος έκδοσης

ΑΘΗΝΑΙ

Έτος έκδοσης

1951-1952

Σχήμα

8ο

Σελίδες

176+9εικ.+8 διαφ+220

Περιγραφή

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ Γ. – ΣΤΕΦΑΝΟΠΟΥΛΟΣ ΟΡΕΣΤΗΣ Ι. - ΜΑΡΑΝΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ Δ., Ζυμοχημικαί Βιομηχανίαι, Τόμος Α΄: Πρώται ύλαι παραγωγής οινοπνεύματος και μέθοδοι κατεργασίας αυτών. Πρόλογος Κωνσταντίνου Βέη. Αθήναι 1951, 8^ο σελ. 176+9εικ.+8 διαφ. Τόμος Β΄: Αποστάγματα – Οινόπνευμα, θεωρία και τεχνική της αποστάξεως. Με 35 εικόνες εντός κειμένου. Αθήναι 1952, 8^ο, σελ. 220+8 διαφ.